像是豪宅家裡用餐的放鬆感!老闆本身是翡翠收藏家也經營過餐廳,老闆娘是經營鄉村家具的。整體營造出一個非常不一樣的西餐空間。
老闆的收藏包羅萬象。
品嘗西餐也可以像中餐般的呈現,大家更有互動感。
兩款甜甜DER無酒精感受的雞尾酒。
一瓶40%的白蘭地。
香氣伴隨著濃厚的酒香。
▲牡丹蝦開胃菜
▲兩款手工餐包
▲番茄牛肚
松露麵包的口感香氣,烤到熱呼呼。
牛肚頗有彈牙的口感。
牛肝菌野菇綜合濃湯,第一次看到一大甕的菌菇濃湯。
沒有多餘的奶香.清爽的綜合菌菇風味。
▲時尚野蔬綜合沙拉(油醋、凱薩)
生菜新鮮脆甜,核桃新鮮無蜜過,搭配油醋非常爽口。
▲挪威煙燻鮭魚蝦捲
中式蝦鬆製法,豐富的挪威燻鮭魚加上蝦子口感相當實在。
新鮮美生菜包裹住鹹香海味的海鮮,超級美味,份量也很足夠。
▲西西里牛排襯馬爾頓海鹽
油花細膩,石板要是熱一點,牛肉3分熟應該更棒。
▲黑松露燉飯
第一次看到一整盆的松露燉飯,超興奮...因為好香!
選用義大利長米.煮過兩次,米心比較剛好。黑松露下手大方,多添加羅勒香氣讓風味不只是白醬的膩感,耐吃的風味。
▲鴨胸左紅酒洋梨
鴨胸意外軟嫩好吃,紅酒洋梨的風味與鴨胸算是相得益彰。
▲義式蟹肉塔
簡單以大黃瓜片包裹住蟹腳,搭配橄欖油,清爽!
▲香煎小羔羊佐大蒜芥末醬
蠻特別的把小羔羊排放在壓軸,小羔羊的肉可真的很多,我本身很愛吃嫩肉,所以我喜歡再生嫩一些。
餐後的手作雪藏起司蛋糕,相當好吃喔!冷凍吃有冰淇淋的幸福感。
雖然是西餐,餐後有好吃的甜甜夏日水果還是感覺很誠意。
餐後特別請店家幫周先生製作了杯熱拿鐵,老闆的服務超級熱情,就像是跟好朋友一起用餐般的輕鬆愉快,推薦給喜歡吃西餐跟喜歡互動式環境的朋友。
波卡皇家Bocca di Royal義大利餐廳
地址:台北市建國北路一段58號2F
電話:02-2516-2676
營業時間:
週二 - 週日
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
粉絲團:Bocca di Royal
Angelababy
部落格:Angelababy享樂日記
粉絲團:Angelababy享樂日記